Hola a tod@s!
Quería comentaros que, con motivo del día de los enamorados, los alumnos del ciclo de Cocina y Gastronomía van a elaborar un menú especial:
1º.- Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao;
2º.- Risotto de setas shiitake.
Postre.- Pannacota con coulís de frutos rojos y salsa toffee.
Y algunas sorpresitas para endulzar este día tan especial!
Ya colgaré fotos en el blog.
Saludos!!
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